Clayver est un récipient en céramique conçu spécifiquement pour la vinification, qui comprend dans cette définition la fermentation, le stockage et le raffinement du produit.
C’est le résultat d’un long processus de recherche et d’expérimentation. Tous les conteneurs sont produits par nos soins, sous notre contrôle direct, à partir de matières premières que nous sélectionnons soigneusement auprès des meilleurs fournisseurs afin de garantir l’uniformité et la cohérence du produit final.