Témoignages de Clayver

Une galerie vidéo d’expériences
avec nos cuves de vin en céramique

Les témoignages de Clayver parlent d’innovation, de technologie et de tradition à partir de leur expérience avec les produits. La précision et la vérification scientifique des matériaux garantissent la qualité du vin et des tonneaux design.

Découvrez le monde du grès pour le vin à travers des vidéos et des expériences de première main avec les fûts en céramique Clayver et dans les caves.

Quelques-uns des témoignages des caves et des exploitations agricoles qui ont choisi Clayver parlent des avantages de nos fûts de vin en céramique.

Les barriques en céramique du vin Clayver racontées par Eric de Saint-Victor. Château de Pibarnon, Bandol.

Le propriétaire de l’Azienda Agricola Casavecchia sur la place explique pourquoi les fûts en céramique Clayver peuvent être considérés comme un produit technologiquement avancé et en même temps respectueux de l’environnement, qui parvient à préserver la saveur des raisins.

Massimo Viglietti, propriétaire de l’exploitation agricole Cascina Praiè, explique comment il utilise des cuves Clayver pour produire du vin par macération fermentaire, selon une tradition ancienne.

“Polyvalents, pratiques et innovants”, c’est ainsi qu’Andrea Faccio, propriétaire de la cave Villa Giada, définit les tonneaux en céramique Clayver. Andrea utilise les fûts en grès Clayver depuis une dizaine d’années et a décidé de nous parler de ses expériences avec les différents vignobles.

Propre, simple, honnête”. Bigagnoli raconte ses expériences avec les produits Clayver, utilisés pour une longue vinification des raisins Corvina et Oseleta récoltés à la mi-novembre.

Stefano Amerighi a trouvé dans les récipients en grès Clayver une alternative au ciment qui, grâce à un échange gazeux limité et lent, permet d’exprimer pleinement le lien entre vin et territoire. Depuis 2014, il fait confiance à nos fûts en céramique pour le vieillissement de ses meilleurs vins dans son entreprise du même nom à Cortona (AR).

Luca Rettondini, œnologue à la cave Le Macchiole à Bolgheri (LI), explique comment il a fait la connaissance de Clayver et comment nos récipients en grès leur permettent de maintenir l’équilibre oxydatif de leurs Syrahs.

Cascina I Carpini, Pozzol Groppo (AL), est une petite entreprise familiale qui accorde une attention particulière à l’équilibre de tout ce qui entoure le vignoble. L’approche holistique avec laquelle les vins sont conçus a trouvé en Clayver un allié parfait pour la vinification.

L’Azienda Agricola Bruna, dans la vallée d’Arroscia (IM), parle de son expérience de fermentation à l’intérieur de fûts de vin en céramique Clayver.

Le processus de fabrication des barils de grès Clayver

Château Couhins-Lurton Vignobles André Lurton, le millésime 2020 en exclusivité

Henri Bonnaud accueille trois nouveaux fûts en grès, produits par Clayver en Ligurie 🇮🇹

L’influenceur Wine Gini goûter les Champagne Henri Giraud produit à l’intérieur de fûts en céramique Clayver. Une maison de champagne familiale historique de la 12e génération rencontre des récipients à vin en grès.

Une magnifique dégustation à La Gordonne : les vins blancs et noirs en grès CLAYVER offrent une qualité incomparable !

À Albisola (SV), dans la prestigieuse maison-musée A. Jorn, une édition spéciale de 300 bouteilles dédiées à l’artiste, produites en CLAYVER par Tenuta Maffone.

L’édition spéciale de 300 bouteilles de vin Jorn produit à CLAYVER par Tenuta Maffone